شهین دخت صنعتی بانویی است که در سال‌های پیش از انقلاب اسلامی در منطقه لاله­‌زار کرمان- که همگان به کاشت خشخاش مشغول بوده­‌اند- به کاشت گل سرخ و گلاب‌گیری و فروش آن می‌پردازد و در نهایت چنان در رونق این کار می‌کوشد که موفق می­‌شود کاشت خشخاش را متوقف نموده و گل سرخ را جایگزین آن نماید. خانم صنعتی در زمان ساخت فیلم درگذشته و شخصیت اصلی فیلم همایون صنعتی، شوهر اوست. این زوج هر دو در انجام کارهایی چنین و پشتکار در به انجام رساندن آن سابقه­‌ای درخشان دارند.